Taką pizzę robiłam jako pierwszą, mało składników, prosta i pyszna. Ciasta z tego przepisu jest na dwie takie pizze .

Przygotowanie ciasto – wszystkie składniki wrzucić do miski i ugnieść ciasto. Jak już jest gładkie i sprężyste, przykryć ściereczką i zostawić w ciepłym miejscu aż wyrośnie.

Thermomix – wszystkie składniki wrzucić do naczynia miksującego, naczynie zamknięte, 3 minuty, interwał.

ciasto na pizzę

Jak już ciasto wyrośnie, formować spód pizzy, boki lekko zawinąć.

W czasie jak ciasto na pizzę rośnie, przygotować górną warstwę.  Na patelni z małą ilością oleju smażyć cebulę pokrojoną w drobną kostkę i pieczarki drobno pokrojone. Przyprawić solą i pieprzem, oregano do smaku.

Smażyć aż woda z pieczarek odparuje.

Na cieście rozsmarować cienką warstwę ketchupu, na to przestudzone pieczarki z cebulą.

pizza domowa

Przykryć pieczarki warstwą potartego sera.

Wstawić do nagrzanego piekarnika do 190C i piec 30-35 minut

pizza z pieczarkami i serem

Pyszna pizza, mniam

pizza z oregano

 

pizza