Takie placuszki mogą zjeść nawet osoby które chcą trochę zgubić kilogramów. Nie trzeba jeść tylko ” trawę” ? Czasami można pozwolić sobie na małe szaleństwo.

Ananasy wyjąć z puszki, odcedzić, pokroić na małe kawałeczki.

Do miski przesiać mąkę,dodając również to co zostanie na sitku.  Dodać jajka, szczyptę soli i wlać sok z ananasów. Za pomocą miksera wymieszać na gładką masę.  Dodać pokrojone drobno ananasy i delikatnie wymieszać. Na patelni wlać odrobinę oleju i smażyć placuszki z dwóch stron na złoty kolor. Podawać ciepłe, można obsypać cukrem pudrem i udekorować ananasem.

Dla tych co nie muszą uważać na kalorie – można je zrobić na pszennej mące i dodać do ciasta łyżkę cukru lub miodu.

Thermomix – do naczynia miksującego przesiać mąkę, jeśli z mąki razowej zostanie coś na sitku to dodać to również. Dodać jajka, szczypte soli, sok z ananasów, wymieszać obroty 3, czas 10 sek.

– dodać ananasy lekko rozdrobnione, zmiksować, czas 3 sek, obroty 3