Otrzymałam prośbę o podanie podstawowego przepisu na naleśniki. I oto jest, proszę bardzo. Jest to przepis sprawdzony i wielokrotnie przeze mnie wykonywany. 

Z tej porcji wychodzi od 8-10 naleśników na średniej wielkości patelni. 

Wszystkie składniki dodać do wysokiego naczynia i zmiksować dokładnie na gładką masę.

Smażenie – na patelnię wlać odrobinę oleju i mocno rozgrzać. Następnie wlać ciasto, podnieść patelnię i rozlać ciasto na całej powierzchni patelni. Smażyć tak długo aż naleśnik można przewrócić. Drugą stronę naleśnika smażyć już krótko.

Usmażone naleśniki przykryć lub wstawić do nagrzanego piekarnika do 50 C. Robi się to po to żeby zachować je ciepłe podczas gdy smażymy pozostałe.

Naleśniki są rewelacyjne.