Jest to zupa którą możecie zrobić w kilka minut.

Do garnka wlać olej i wrzucić pokrojone w talarki marchewki i różyczki kalafiora i brokuła, chwilkę obsmażyć. Wlać wodę, dodać kostki rosołowe, doprawić do smaku solą, dodać trochę pieprzu. Można dodać zamiast wody bulion, jeśli macie, ale wtedy nie dodawać kostek rosołowych.

Gotować kilka minut, aż marchewki będą miękkie. Wrzucić tortellini i gotować minutkę. Serek topiony wymieszać z ciepłym wywarem i wlać do zupy. Koperek posiekać drobno i dodać do zupy, już nie gotować.

Zupa jest bardzo dobra i w kilka minut gotowa. Smacznego