Jest to przepis na zapiekankę ryżową na słodko z pierzynką z białek.

zapiekanka z ryżem

Ryż ugotować ,rozłożyć na dnie żaroodpornego naczynia.  W miseczce ubić lekko żółtka dodać cukier, cukier waniliowy,cynamon, mleko. Wylać masę  na ryż, na to potarte jabłka.

zapiekanka z jabłkami

Białka ubić na sztywną pianę, potem podczas ubijania dodać powoli cukier. Wyłożyć pianę na górę i zapiekać w nagrzanym piekarniku do 180C przez 35-40 minut.

zapiekany ryż

Podawać gorące. Smacznego, polecam jest pyszne.

ryż na słodko