Pyszna jajecznica, delikatna i puszysta. Zachęcam do wypróbowania.
Jajka wbić do miseczki, dodać śmietanę sól I trochę czarnego pieprzu, Za pomocą widelca roztrzepać jajka, tak żeby połączyły się ze śmietaną. Na patelni roztopić masło i wlać masę jajeczną. Smażyć na średnim ogniu, co jakiś czas zamieszać. Jak już jajka w 3/4 objętości są przesmażone dodać pokrojony drobno ser. Zamieszać i smażyć jeszcze chwilkę. Nie smażyć zbyt długo bo będzie jajecznica sucha.
Dobra jajecznica powinna być puszysta i nie wysuszona.
gin
25 kwietnia, 2017 o 15:26
Mniam, wygląda wspaniale 🙂
Maria Gorlik
25 kwietnia, 2017 o 16:16
Dziękuje, było pysze. Pozdrawiam