Przepis ten mam od koleżanki, nie mogła się nachwalić jaki jest dobry.

Cukinię obrać , wydrążyć środki, cebulę obrać i pokroić, miksujemy. Schładzamy 6godzin.

Wszystkie składniki oprócz koncentratu dodać i gotować 20 minut. Następnie dodać koncentrat, doprawić do smaku i gotować jeszcze 15 minut.

Zaraz gorące włożyć do wyparzonych słoiczków.

Ułożyć słoiki do góry dnem na ręczniku i obwinąć je ręcznikiem. Tak zostawić do całkowitego wystudzenia.

Sos jest pyszny, dziękuję Iza.