Jest to pomysł mojej bratanicy Eweliny, zrobiła dla nas pewnego wieczorku. Bardzo dobra uwielbiam smak gyrosa.

sałatka do grilla

Piersi kurze doprawić solą, pieprzem, ostrą papryką, mieszanką ziół. lekko posmarować olejem. Zostawić chwilkę w lodówce żeby przeszła przyprawami. Położyć na rozgrzanym grillu i smażyć aż mięso będzie przepieczone.  Możemy smażyć na patelni z odrobiną oleju. Zostawić mięso do ostudzenia i pokroić w poprzeczne plastry.

Warzywa umyć pokroić, sałatę lodową porwać w mniejsze kawałki, wymieszać. Położyć plasterki kurczaka na sałatce . Wszystkie składniki sosu połączyć i polać nim sałatkę. Doprawić w razie potrzeby solą i pieprzem.

sałatka z kurczakiem

Smacznego