Przepyszne ogórki, super w zimie wyjąć z piwnicy i podać rodzinie trochę lata.

Wczoraj robiłam tą sałatkę, dzisiaj była na obiad, mogę z całą odpowiedzialnością powiedzieć  super.

Wykonanie – ogórki umyć, pokroić w plasterki, papryki umyć, pokroić ,wyciąć nasionka i białe błonki, cebulę pokroić w plastry. Wszystko razem włożyć do dużej miski i zalać osoloną wodę, zostawić na trzy godziny.

ogórki z papryką w curry

Po trzech godzinach,  zlać całkowicie wodę z ogórków (już jej nie potrzebujemy)  Dobrze wymieszać wszystkie warzywa. Następnie nałożyć mieszankę warzyw do czystych słoików.

Przygotować zalewę, wszystkie składniki razem zagotować i zalać ogórki

ogórki i papryka w zalewie słodko kwaśnej z curry

Gotujemy słoiki 10 minut od zagotowania się wody. Gotowe