Bardzo smaczne mięsko. Pomysł mojej synowej Sylwii. Tak dobre że nie mogłam skończyć jeść. Polecam.

Schab rozbić, doprawić solą i pieprzem. Pieczarki pokroić na plasterki i obsmażyć na patelni z odrobiną oleju. Smażyć tak długo aż woda z grzybów wyparuje. Pora pokroić na plasterki i rozdzielić na kółka.

Schab rozłożyć na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Na schab położyć pora, pieczarki. U góry rozłożyć majonez.

Nagrzać piekarnik do 200 C i piec 30 minut. Podawać z warzywami ugotowanymi na parze.

Pycha.