Bardzo zachęcam do wypróbowania śledzików są pyszne.

Śledzie marynowane wypłukać , skropić sokiem z cytryny, pokroić na mniejsze kawałki. Położyć na dnie naczynia. Na to drobno pokrojona cebula.

śledzie

Słoik jogurtu naturalnego wymieszać z majonezem. Połową tego sosu polać śledzie. Marchew obrać, ziemniaki ugotować w skórkach.  Jajka ugotować na twardo. Jak ziemniaki i marchew jest już miękka, zostawić do ostudzenia. Ziemniaki obrać i przetrzeć na tarce z dużymi oczkami. Marchew także potrzeć na tarce.

Na masę z sosem jogurtowo- majonezową położyć potarte ziemniaki, potem następna warstwa to potarte marchewki.

śledzie

Teraz czas na drugą warstwę sosu i na to potarte jajka. Bardzo proste i pyszne śledziki. Dostałam ten przepis od Moniki mojej szwagierki i teraz co roku są te śledzie na moim wigilijnym stole.

śledzie pod pierzynką

Dzięki Moniś 🙂

Wstawić do lodówki żeby się sałatka schłodziła. Smacznego