Taki sos możecie serwować z różnymi daniami indyjskimi lub pierożkami. Bardzo dobry ten sosik. Łagodzi smak pikantnych potraw.

Ogórka obrać ze skórki, przeciąć na pół wzdłuż. Za pomocą łyżki wyciąć gniazda nasienne. Wyrzucić je. Następnie pokroić ogórka w kostkę.

Do miseczki wlać jogurt, dodać pokrojonego ogórka, posiekaną mięte, sok z cytryny wymieszać.

Doprawić do smaku solą i pieprzem czarnym świeżo mielonym.

Odstawić na chwilkę żeby składniki się połączyły.

Jadłam ten sos w Londynie do bardzo ostrego kurczaka był pyszny. Chwalę to danie z tym sosem do dzisiaj. Dlatego postanowiłam zrobić ten sos sama. Nigdy bym nie myślała że taki sos można zrobić z miętą.

Pycha