Idealna surówka jako dodatek do obiadu. Przepis na wykonanie w thermomix na dole.

Kapustę drobno posiekać, jabłka obrać i zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Dodać sok z cytryny, cukier, sól, pieprz i śmietanę.

Wszystko dokładnie wymieszać i w razie potrzeby doprawić do smaku.

Thermomix

-kapustę pokroić na mniejsze kawałki, położyć pierwszą w naczyniu miksującym

-jabłka obrać, pokroić w grube kawałki

-dodać cukier, śmietanę, sok z cytryny, sól, czarny pieprz

-zmiksować wszystko obroty 4, 20 sekund

-zamieszać kopystką,zmiksować 5 sekund, obroty 5

– wyjąć do miski, w razie potrzeby doprawić do smaku

Smacznego