Idealna surówka do mięsnego lub rybnego obiadku.

Wszystkie składniki zetrzeć na tarce, dodać cytrynę, cukier, sól, pieprz. Duczkiem do ciasta zmiażdżyć warzywa, żeby puściły sok. Na koniec dodać pokrojoną pietruszkę.

Wymieszać i doprawić do smaku.

Jadłam pierwszy raz u mojej przyjaciółki i bardzo mi zasmakowała.

Thermomix

• wrzuć wszystkie składniki do naczynia miksującego, nastawić czas na 7s / obroty 10

Błyskawicznie, sałatka jest gotowa. Jestem zachwycona tym urządzeniem.

Smacznego