Pyszna sałatka, co ważne nie wymaga długiego przygotowania. Kilka składników i gotowe a pyszna.

Makaron ugotować według instrukcji na opakowaniu, odcedzić i ostudzić.

Piersi kurze ugotować w wodzie z dodatkiem soli, pieprzu, vegety i marchewki obranej i pokrojonej w plasterki. Gotować 10 minut. Następnie wyjąć piersi kurze, lekko przestudzić i pokroić w kostkę.

Do miski wrzucić odcedzoną kukurydzę, zimny ugotowany makaron,  pokrojone ugotowane piersi kurze,  ogórka szklarniowego pokrojonego w kostkę i posiekany koperek.

Dodać majonez, wymieszać. Dodać tyle majonezu żeby składniki się połączyły.  Doprawić do smaku solą i pieprzem.

Smacznego. Dziękuję Gosia, sałatka pycha.