Wiśnie w rumie będą super dodatkiem do ciast, a rum uprzyjemni nam zimowe wieczory 🙂

wiśnie w spirytusie

Wiśnie umyć, wydrylować i włożyć do słoika, zasypać cukrem, zamknąć. Tak zostawić na kilka godzin, żeby wiśnie puściły sok. Następnie dodać nasionka wanilii i laskę, zalać rumem. Pozostawić na 3 tygodnie codziennie zamieszać drewniana łyżką, lub potrząsając słoikiem. W tym czasie cukier powinien się całkowicie rozpuścić.  Po trzech tygodniach włożyć wiśnie do małych słoiczków i zalać rumem wiśniowym. Jeżeli zostanie nam więcej płynu rumowego wlać do butelki i pozostawić w ciemnym miejscu kilka miesięcy, będzie super nalewka rumowa.

Wiśnie można wykorzystać do deserów, lodów, ciast. Polecam