Warto czasami zrobić ziemniaki inaczej, bardzo dobrze smakują w” towarzystwie” 🙂 pieczonego kurczaka lub innego pieczonego mięsa z dodatkiem warzyw. Sposób wykonania bardzo prosty.

ziemniaki inaczej

Ziemniaki obrać, pokroić w plastry o grubości 5 mm. Potem ugotować ziemniaki w osolonej wodzie, ale trzeba uważać, żeby nie były za miękkie, odcedzić. Na rozgrzaną patelnię wlać olej i wrzucić cebulkę, smażyć aż cebulka straci swój kolor surowizny. Dodać odcedzone ziemniaki, posypać suszonym tymiankiem.

Smażyć ziemniaki na mocnym ogniu co jakiś czas mieszając. Ziemniaki muszą dostać chrupiącą skorupkę. Jak już są wystarczająco przypieczone położyć ziemniaki na talerzu i gotowe.

chrupiące ziemniaki

Smacznego