Taką zupę przygotujecie w 30 minut. Jest sycąca i bardzo dobra. Werja wegetariańska oczywiście bez boczku, zastąpić go prażonymi pestkami dyni lub słonecznika.
Warzywa oskrobać i pokroić w kostkę. Koperek umyć i pokroić drobniej. Do garnka wlać wodę, dodać wszystkie składniki oprócz śmietany. Zagotować i doprawić do smaku solą i pieprzu. Pieprzu odrobinę. Gotować aż warzywa będą miękkie. Zmiksować dokładnie, wlać śmietanę i wymieszać.
Patelnię teflonową rozgrzać i położyć plasterki boczku. Smażyć z dwóch stron. Boczek musi być chrupki.
Ten wpis nie posiada jeszcze żadnych komentrzy.