Szybko i pysznie, zachęcam do wypróbowania.

Do garnka z wodą dodać potartą marchew i pietruszkę.Przyprawić solą i pieprzem. Gotować 10 minut. Szparagi obrać, oderwać twarde końcówki szparag. Pokroić je na mniejsze kawałki i dodać do zupy.

krem z zielonych szparag

Jak szparagi są miękkie, rozmieszać w małej ilości wywaru serki topione, powoli dodawać do zupy. Na koniec wlać śmietanę. Wszystko zmiksować i gotowe.

Szybko i pysznie.

 

Smacznego

zupa krem