Bardzo dobre naleśniki, można je podawać z różnym nadzieniem. Zarówno mięsnym jak i warzywnym.

naleśniki

Do głębokiego naczynia wlać mleko, dodać jajka, mąkę, sól, kurkumę, chilli drobno posiekane. Ja dodałam jeszcze świeże listki bazylii, bardzo drobno porwane.

Wszystko dokładnie wymieszać za pomocą miksera i odstawić na 15 minut. Ciasto musi sobie odpocząć.

Na patelni rozgrzać olej, wylać część ciasta i smażyć z dwóch stron na lekko złoty kolor.

naleśniki z mięsem

Takie naleśniki są idealne z nadzieniem mięsnym. Polecam

Przepis na nadzienie do takich naleśników zobacz tutaj Wytrawne naleśniki z nadzieniem mięsnym