Polecam te muffinki. Są mokre i pyszne. Z tej porcji wychodzi 12 muffinek.
Suche składniki – mąkę i proszek do pieczenia wymieszać razem. Odstawić na bok. Do miski wbić jajka, wlać olej, dodać cukier, cukier waniliowy i mus dyniowy. Wszystko dokładnie wymieszać. Następnie dodać składniki suche i ponownie wymieszać na gładką i lśniącą masę.
Wlać ciasto do specjalnych foremek do pieczenia muffinek.
Nagrzać piekarnik do 200 C i piec 20-25 minut. Jak ostygną polać lukrem.
Smacznego.
Wykonanie w thermomix
- do naczynia miksującego dodać jajka, cukier, olej, mus dyniowy, cukier waniliowy, wymieszać obroty 5 czas 1 minuta
- dodać mąkę i proszek do pieczenia, wymieszać obroty 6 czas 1 minuta
- reszta jak wyżej
Malgorzata
18 października, 2023 o 19:38
Jadłam je ,naprawdę wilgotne i pyszne ,a ten dyniowy kolor dodaje jeszcze uroku 😊
Maria Gorlik
18 października, 2023 o 19:51
Dziękuje