Zrobiłam następne ciasteczka, są one bardzo kruche, nawet kilka miesięcy można je przechowywać w zamkniętym pudełku. Ciasto jest bardzo proste
Thermomix, włożyć wszystkie składniki ciasta do naczynia miksującego, czas 3 minuty, naczynie zamknięte i interwał.
Bez thermomix, też jest proste w wykonaniu. Wszystkie składniki : mąkę, cukier, 1 jajko, 1 żółtko, proszek do pieczenia, cukier waniliowy, masło o temperaturze pokojowej szybko zagnieść. Zlepić ciasto w kulę i włożyć do woreczka , potem do lodówki. Zostawić na noc.
Dopiero następnego dnia wyciągnąć z lodówki. Zostawić chwilkę, aż lekko ciasto lekko zmięknie.
Ciasto rozwałkować i wycinać ciasteczka.
Jedno jajko i białko wymieszać razem za pomocą widelca i zostawić do wysmarowania ciastek.
Każdą porcję ciasteczek posmaruj roztrzepanym jajkiem i posyp grubo zmielonym cukrem.
Piec w nagrzanym piekarniku 180 C , 15 minut
Robię te ciastka od wielu lat, są pyszne . Zawsze muszę robić kilka porcji.
Smacznego
blancina
Listopad 28, 2014 o 16:07
a czy masz jakieś inne przepisy na termomix np pieguski??
kuchcik8
Listopad 28, 2014 o 16:12
Mam i będą, zrobię je w następnym tygodniu, teraz jestem w Dublinie u moich dzieci w odwiedzinach, pozdrawiam
Magda
Grudzień 7, 2017 o 23:01
Zrobiłam pierwszą porcję, ale wiem, że nie ostatnią 🙂 miały być do córki na Wigilię do przedszkola, ale już ich za dużo nie ma…W lodówce czeka kolejna kulka !;-) Są super! Smak kojarzy nam się z dzieciństwem…Polecam z całą rodziną!!
Maria Gorlik
Grudzień 7, 2017 o 23:03
dziękuje za tak piękny komentarz. pozdrawiam serdecznie. Życzę Wesołych Swiąt
Ola
Grudzień 20, 2017 o 18:45
Ile wychodzi ciasteczek z podanej ilości składników??
Maria Gorlik
Grudzień 20, 2017 o 19:06
Oj nie pamietam. Wszyscy co robili robią zaraz następną porcję. Ciastka są pyszne
Ola
Grudzień 21, 2017 o 21:19
Zrobiłam ciasteczka, są pyszne 🙂 Mój synuś jest zachwycony. Tylko mam pytanie… jak mogę je przechowywać?? W zamkniętym pojemniku? Albo w inny sposób?
Maria Gorlik
Grudzień 21, 2017 o 22:28
Cieszę się bardzo. W zamkniętym pojemniku długo będą takie same jak pierwszego dnia. Pozdrawiam serdecznie i życzę Wesołych Świąt.
Ola
Grudzień 21, 2017 o 22:40
Dziękuję, również życzę Wesołych Świąt 🙂
Justyna
Styczeń 27, 2018 o 19:52
Przepyszne ciasteczka! Dla mnie obłędne, super maślane. Takiego smaku od dawna szukałam … odkąd znalazłam przepis na idealne pierniczki świąteczne, to szukam idealnego na ciastka na cały rok. Trochę przepisów przerobilam. To nie było to. Nawet zwatpilam i przestałam próbować 😉
Ale Pani ciastka są rewelacyjnie pyszne :)) znalazłam „Swój” przepis na lata 🙂
Dziękuję za przepis bardzo :**
Maria Gorlik
Styczeń 30, 2018 o 08:04
Cieszę się bardzo. Miło dostać taki komentarz. Zaraz chce mi się szukać czegoś nowego dla Was. Pozdrawiam serdecznie.
Justyna
Styczeń 27, 2018 o 19:55
A ż przepisu wyszło mi chyba ze 6 blaszek. Ale wiadomo, każda kucharka inna grubość ciastek robi .
Pozdrawiam 🙂
Maria Gorlik
Styczeń 30, 2018 o 08:05
Tak każdy robi inną grubość, rozłożenie ciastek też ma znaczenie. Ważne że smakowały. Pozdrawiam serdecznie.
Magda
Grudzień 9, 2018 o 15:45
Jak każdego roku zabrałam się z dziećmi za robienie ciasteczek – od 3 lat robię te i są niesamowite ! 🙂 innego przepisu nie szukam! mi wyszły 4 duże blachy. Biorę na Wigilię do przedszkola !
Maria Gorlik
Grudzień 10, 2018 o 01:09
Nic milszego nie mogłam przeczytać. Sprawia mi to dużą rdaość jak komuś coś zasmakuje. Pozdrawiam serdecznie.
Janina
Grudzień 15, 2018 o 22:48
Pani Mario identyczne piekę od wielu lat z książki Kuchnia Śląska którą mam ze trzydzieści lat i jest świetna i polecam tą książkę pozdrawiam Panią .
Maria Gorlik
Grudzień 15, 2018 o 23:24
Ja mam ten przepis od wielu lat w mojej rodzinie. Pozdrawiam serdecznie