Inna propozycja na lazanię, tym razem z kurczakiem.

Pory, grzyby pokroić  na drobno. Roztopić masło na patelni, wrzucić pory, pieczarki.  Smażyć na małym gazie do momentu aż pory będą prawie miękkie. Piersi kurze zmielić w maszynce do mięsa , ale nie za drobno, użyj tarczy z dużymi dziurkami. Włożyć mięso na patelnię , wymieszać. Doprawić do smaku solą i pieprzem, ostrą papryką.

Jak mięso jest już przesmażone dodać serek topiony, mozzarellę. Smażyć tak długo aż serki się rozpuszczą, dodać porwaną bazylię

Płaty lazanii włożyć do garnka z wrzącą i lekko osoloną wodą. Gotować do momentu, aż będą prawie miękkie.

Ułożyć  płaty w żaroodpornym naczyniu, na to sos pomidorowy i farsz, ser parmezan. Następna warstwa, znowu płaty makaronu, sos pomidorowy i farsz, ser parmezan.

Ostatnia warstwa to płaty i sos pomidorowy oraz ser parmezan.

Włożyć lazanię do nagrzanego piekarnika do 200C i piec 30 minut

Pychotka.