Następny pomysł na szybki obiad, tylko kilka minut i gotowe. Lubię mieszać różne smaki, za każdym razem może być inny obiad.

Na patelni rozgrzać olej dodać posiekaną cebulkę i smażyć, aż cebulka lekko zmięknie, dodać pokrojony w paski schab i przyprawy, smażyć kilka minut, co chwilkę mieszając. Schab musi stracić swój kolor surowizny , ale nie zbrązowieć. Teraz już czas na grzyby, ja miałam kurki ze słoika, ale również możecie dodać świeże. Jeżeli użyjecie ze słoika, wlać grzyby razem z wodą, doprawić do smaku w razie potrzeby. Jeśli użyjecie świeże grzyby dodajcie je w tym samym czasie co mięso, smażyć chwilkę  podlać wodą.  Smażyć na małym ogniu, aż mięso będzie wystarczająco miękkie. Podczas smażenia lekko podlać wodą, gdyby było za suche.

W kubku rozmieszać serek razem z 1/2 szklanki gorącego sosu i powoli dodać do mięsa. Na koniec dodać pokrojoną natkę pietruszki i gotowe.

Podawać z kluseczkami, makaronem ,ryżem, to już zależy od Was co lubicie. Sos jest pyszny, polecam.