Prosta, zwyczajna zupka, ale bardzo smaczna. Nic nie udziwniona, tak jak robiła moja mama.

Do garnka z wodą wrzucić dowolne mięso, osolić i zagotować, zdjąć szumy. Zmniejszyć gaz i gotować aż mięso będzie prawie miękkie . Wtedy dodajemy pokrojoną w kostkę marchewkę, korzeń pietruszki, mały kawałek pora,mały kawałek pokrojonego selera, kilka suszonych grzybków, majeranek, 1 łyżeczka jarzynki, 3 ziarenka ziela angielskiego, listek laurowy, niecała szklanka kaszy jęczmiennej, kiełbasa pokrojona w plasterki,ziemniaki pokrojone w drobną kostkę, sól, pieprz do smaku. Gotować aż warzywa będą miękkie.

Jest to bardzo smaczna, zdrowa zupka. Smacznego