To było przepyszne, ostre i aromatyczne. Idealne na kolację w gronie znajomych i rodziny, chlebek naan jest bardzo pyszny i łatwy w wykonaniu.

kurczak po indyjsku

Piersi kurze pokroić na mniejsze kawałki. W misce wymieszać  wszystkie składniki marynaty, dokładnie wymieszać i wrzucić kawałki kurczaka. Wstawić do lodówki i zostawić na kilka godzin.

kurczak z chlebkiem naan

Wyciągnij z marynaty, usunąć nadmiar marynaty i nabić kawałki kurczaka na patyczki do szaszłyków, smażyć na patelni do grilowania z wszystkich stron.

tikka masala

W międzyczasie rozgrzać patelnię z małą ilością masła, smażyć drobno posiekaną cebulkę, aż cebulka lekko zbrązowieje. Teraz można dodać całą pozostałą marynatę i szklankę wody, wymieszać i doprawić do smaku w razie potrzeby. Zagotować i gotować na małym ogniu 15 minut, pod koniec dodać grillowanego kurczaka.

kurczak

Chlebek naan – przepis jest na mojej stronie.Patrz tu-  Łatwy do zrobienia chlebek naan

pomysł na kurczaka

Mięsko z sosem zawijamy w chlebek naan, obsypać świeżą kolendrą i zajadamy. To jest bardzo dobre danie polecam. Moje dzieci były zachwycone.