Rewelacyjna babeczka. Jest to mała babka, polecam.
Masło rozpuścić na małym ogniu. Jajka ubić z cukrem i cukrem waniliowym na puch. Mąkę, proszek budyniowy i proszek do pieczenia przesiać przez sitko. Podczas ubijania masy jajecznej dodawać po łyżce składniki suche ( mąka itd ) Dokładnie wymieszać. Dalej ubijać i powoli wlewać gorące masło. Po wlaniu całego masła jeszcze chwilkę ubijać.
Prostokątną formę 10 cmx 25 cm wysmarować tłuszczem i obsypać kaszką manną. Wlać ciasto.
Piec w nagrzanym piekarniku do 170 C przez 40 minut. Po upieczeniu chwilkę zostawić w formie, następnie wyjąć i poczekać aż ostygnie. Polać lukrem i zajadać.
Polecam babeczka jest naprawdę rewelacyjna.
Wykonanie w thermomix
- do naczynia miksującego dodać jajka, cukier i cukier waniliowy, nałożyć motylek ubijać 3 minuty, obroty 3,5
- ubijać obroty 3,5, przez otwór od miarki dodawać po łyżce przesianej przez sitko mąki, proszek do pieczenia i proszek budyniowy
- ubijać 3,5 i powoli wlewać gorące roztopione masło, ubijać 1 minutę
- piec jak wyżej.
Jak się całować
10 marca, 2021 o 14:27
Super babka budyniowa z lukrem ^^
Marysia
25 czerwca, 2021 o 16:38
Niestety wyszedł zakalec 🙁
Maria Gorlik
26 czerwca, 2021 o 13:48
Przykro mi, pozdrawiam serdecznie.
Marysia
27 czerwca, 2021 o 07:03
Niestety wyszedł zakalec 😩