Bardzo zachęcam do wypróbowania śledzików są pyszne.
Śledzie marynowane wypłukać , skropić sokiem z cytryny, pokroić na mniejsze kawałki. Położyć na dnie naczynia. Na to drobno pokrojona cebula.
Słoik jogurtu naturalnego wymieszać z majonezem. Połową tego sosu polać śledzie. Marchew obrać, ziemniaki ugotować w skórkach. Jajka ugotować na twardo. Jak ziemniaki i marchew jest już miękka, zostawić do ostudzenia. Ziemniaki obrać i przetrzeć na tarce z dużymi oczkami. Marchew także potrzeć na tarce.
Na masę z sosem jogurtowo- majonezową położyć potarte ziemniaki, potem następna warstwa to potarte marchewki.
Teraz czas na drugą warstwę sosu i na to potarte jajka. Bardzo proste i pyszne śledziki. Dostałam ten przepis od Moniki mojej szwagierki i teraz co roku są te śledzie na moim wigilijnym stole.
Dzięki Moniś 🙂
Wstawić do lodówki żeby się sałatka schłodziła. Smacznego
monika
16 stycznia, 2014 o 11:27
Hej! Mam małe sugestie do przepisu.Do tej sałatki daję zawsze śledzia solonego(wymoczonego wcześniej w wodzie) i wtedy skrapiam go cytryną, solony jest bardziej mięsisty i jędrny .Warzywa natomiast trę na tarce z najmniejszymi oczkami ( może nawet być ta do tarcia ziemniaków na placki ) wtedy sałatka jest puszysta. Czekam na nowości.Przepisy są super .
kuchcik8
16 stycznia, 2014 o 23:19
Ja śledzie lubię od niedawna, śledzia solonego jeszcze nie mogę przełknąć, ale wiem że wiele ludzi je uwielbia. Myślę że twój sposób wykonania tej sałatki jest ciekawy. Muszę wypróbować. Pozdrawiam
Ania
11 lutego, 2015 o 00:02
Śledzik był naprawdę pyszny
kuchcik8
11 lutego, 2015 o 00:03
Dziękuję Aniu, pozdrawiam