Jest to propozycja na obiad dla 4-5 osób, bardzo łatwa w wykonaniu . Mało produktów, ale bardzo dobra.

Mięso umyć, osuszyć i pokroić na niezbyt duże kawałki. Na patelni rozgrzać łyżkę oliwy, wrzucić stopniowo kawałki mięsa i podsmażyć,dodać cebulki.  Następnie wlać 3/4 szklanki wody i dusić pod przykryciem, aż mięso będzie na wpół miękkie. Dodać listki laurowe, przecier pomidorowy ,mieszać doprawić solą i pieprzem do smaku.Gotować tak długo aż mięso będzie miękkie, w razie potrzeby dolać wodę podczas pieczenia. Jeśli sos wydaje się za rzadki można zagęścić go odrobiną maki.

Gotowe danie podać na gorąco ,najlepiej smakuje ze świeżym pieczywem lub ryżem i makaronem, kaszą.

Można dodać chilli w proszku, jak ktoś lubi na ostro.

Pysznie , łatwo i szybko. Smacznego