Przepyszne naleśniczki, nikt nie pozna smaku szpinaku. Smakują inaczej jak zwykłe, ale są pyszne. Ja zrobiłam z mąki razowej, ale można zrobić z pszennej. To już zależy od Was.
Ciasto – szpinak, mleczko kokosowe, mąkę,masło, szczyptę soli,jajka wrzuć do wysokiego naczynia. Zmiksować na gładką masę, dodać wiórki kokosowe i wymieszać.
Na patelni rozgrzać olej i porcjami smażyć naleśniki.
Thermomix – do naczynia miksującego dodać szpinak, mleczko kokosowe, mleko, mąkę, jajka, masło, sól, zmiksować obroty od 1 do 10 i przytrzymać 10 sek
– dodać wiórki wymieszać obroty 3, czas 4 sek
Nadzienie – serek wymieszać z cukrem, wiórkami i śmietaną. Dosłodzić do smaku. Na każdy naleśnik nałożyć twarożek, obsypać ziarenkami granata, zawinąć. Posypać cukrem pudrem
Podawać ciepłe. Są rewelacyjne, nawet ktoś kto nie lubi szpinaku będzie zadowolony.
Polecam gorąco.
Ten wpis nie posiada jeszcze żadnych komentrzy.