Bardzo dobry kurczak w pysznym sosie curry. Polecam
Mięso kurczaka pociąć na mniejsze kawałki, odstawić na bok. Do woka wlać olej i podgrzać, dodać obraną i pokrojoną drobno cebulkę. Jak już cebulka dostanie lekko brązowego koloru dodać posiekany drobno czosnek, ziarenka kminku, pastę curry. Smażyć około 30 sekund, cały czas mieszając. Papryki oczyścić i pokroić w kostkę, wrzucić na patelnię razem z kurczakiem. Smażyć chwilkę, kurczak musi stracić kolor surowizny.
Wlać pomidory z puszki i gotować około 10 minut. Doprawić solą do smaku.
Podawać z ryżem lub indyjskim chlebkiem .
Ten wpis nie posiada jeszcze żadnych komentrzy.