Następna propozycja na klopsy, uwielbiam mozzarellę więc staram się ją dodawać do wielu dań.

Cebulkę drobno pokroić i dodać do mięsa mielonego, dodać jajko, pokrojoną drobno mozzarellę, wyciśnięte przez praskę ząbki czosnku, przecier pomidorowy, suszoną bazylię,vegetę,doprawić do smaku solą i pieprzem. Uformować podłużne klopsy i obtoczyć w mieszance mąki i bułki tartej. ( takie same ilości)

Na patelni rozgrzać olej i położyć klopsy i smażyć, aż nabiorą złotego koloru. Następnie przewrócić na drugą stronę i kontynuować smażenie. Na koniec dodać pokrojone w duże kawałki pieczarki i smażyć, aż lekko się zarumienią.

Pyszny pomysł na obiad, smacznego