Następny pomysł na paprykę, zima jest długa wiec warto trochę popracować i przygotować się do zimy.

Słoiczki umyć , papryki umyć, usunąć nasionka i błonki, pokroić. Cebulę obrać i pokroić w talarki. Chrzan obrać i pokroić na  2.5 cm długości paseczki.

Wszystkie składniki zalewy  zagotować , dodać talarki cebuli i gotować aż cebulka zmięknie. Dodać pokrojoną paprykę i gotować 1 minutę. Włożyć do wyparzonych słoiczków, zalać zalewą. Do każdego słoiczka dołożyć mały patyczek chrzanu, zakręcamy.  Staramy się włożyć wszystkie składniki zalewy do każdego słoiczka. Odwracamy słoiczki do góry dnem, przykrywamy i zostawiamy aż ostygnie.

Pycha.