Pyszny obiadek, smakowało wybornie. Polecam

Pałki kurze przekroić wzdłuż kości . Zdjąć skórę i wyciąć kość. Lekko rozbić mięso, doprawić solą, pieprzem, papryką, bazylią. Na wewnętrznej stronie rozsmarować serek topiony i położyć plasterek mozzarelli.

Zawinąć mięso i zabezpieczyć wykałaczką drewnianą. Na mocno rozgrzanej patelni obsmażyć roladki, aż mięso się zarumieni. Dodać pieczarki i chwilkę smażyć

Podlać wodą, zamieszać, zagotować. Wszystko z patelni dodać do żaroodpornego naczynie.

Piec w nagrzanym piekarniku 220 C , 30 minut. Super danie na imprezy jak i na obiad. Jeżeli chcecie więcej sosu dodajcie pół szklanki wody więcej.

Podawać z ryżem, kaszą makaronem lub ziemniakami. Mile widziana sałata. Smacznego