Bardzo proste w przygotowaniu i pyszne. Przepis mam od mojej przyjaciółki Ilonki. Dziękuję. Takie pyszności znikają w zawrotnym tempie. 

Możecie je zrobić z dowolnymi owocami, ale muszą być kwaskowate. Lepiej wtedy smakują.

Moja cudowna mauśka mi zawsze pomaga.

Wykonanie ciasta – wszystkie składniki wymieszać robotem kuchennym z końcówką do gęstych ciast. Zagnieść rękoma w kulę. Partiami rozwałkować ciasto.  Formować dowolne ciastka, albo rogaliki albo ciasteczka z koła.

Wersja ciasteczek z koła jest szybsza. Wystarczy rozwałkować i wycinać szklanką kółka. Położyć oskrobany duży kawałek jabłka i złożyć na pół. Lekko zlepić boki. Środek zostawić otwarty.

Drugi sposób to – rozwałkować ciasto formując duże koło. Naciąć tak ciasto żeby powstały trójkąty. Na każdym położyć kawałek jabłka i zawijać do strony najszerszej.

Pieczenie – nagrzać piekarnik do 180 i piec do momenty aż lekko się zarumienią.

Jak ostygną ciastka polać lukrem i gotowe. Pycha. 

Polecam