Pyszne ciasto, wyjątkowo proste i szybkie w wykonaniu. 

Składniki suche wymieszać razem.  Jajka, cukier i olej wymieszać dokładnie za pomocą miksera. Wsypać składniki suche i dokładnie wymieszać. Jabłka obrać i pokroić w dużą kostkę. Rabarbar umyć i pokroić w kostkę.

Orzechy rozdrobnić i dodać je razem z i rodzynkami do masy,  wymieszać. Ciasto jest bardzo gęste.

Wykonanie w thermomix

• nałożyć motylek, dodać jajka, cukier, olej, wyrabiać 1 minuta obroty 3,5
• wyjąć motylek, dodać składniki suche, mieszać obroty 5, czas 30 sekund
• wyjąć ciasto z naczynia
• dodać rodzynki, jabłka, rabarbar, orzechy wymieszać kopystką

Piekarnik nagrzać do 170 C i piec 60 minut.  Blaszka o wymiarach 30 x 25 cm.       Po ostudzeniu ciasta polać lukrem.

Ciasto pycha, polecam.