Zwykle ryby z tego przepisu są najpierw smażone w cieście naleśnikowym , ale ja tego bardzo nie lubię. Ciasto potem jest takie rozmoczone, dla mnie taki sposób jest dużo lepszy.
Filety dorsza pokroić na drobne kawałki, oczyścić. Posolić i posypać pieprzem. Obtoczyć w mące.
Na rozgrzanej patelni z olejem , usmażyć ryby z dwóch stron na złoty kolor.
Ułożyć ryby na dnie naczynia.
Pokroić w kostkę cebulę i lekko zeszklić na patelni z małą ilością oleju. Pokroić w kostkę ogórki konserwowe i paprykę konserwową, położyć na usmażone ryby.
Zalewa – wszystkie składniki zalewy zagotować i wylać na ryby. Zostawić do przestudzenia w chłodnym miejscu.
Smacznego
Ten wpis nie posiada jeszcze żadnych komentrzy.